一个产物和品牌的生命周期是没法预估的，由于转变无处不在，但从当下来看，健康概念在食物行业的立异是延续性的，今世年青人多摄生事业表示出狂热的状况，能吃的健康比活动爱游戏APP官方下载和纪律作息视乎来得更加轻易，吃出健康的新概念给食物行业带来了新的生气，给平平的市场吹起了新活力。

从小众到公共：“一路疾走”的低卡饮食赛道

“低卡饮食”顾名思义代表着低热量，不会生成太多的脂肪。低脂、低糖的食品，代替高脂肪、高热量的饮食。

事实上，低卡饮食早已不再是健身人群的“专属”，它正在跟着全平易近健康的成长向公共辐射。从代餐到低卡零食再到0糖饮料，每条赛道都充溢着各路玩家。

有很多品牌纷纭跨界参赛，好比在线健身平台Keep操纵用户垂直优势，推出了魔芋牛奶酥条，获得很多用户承认。云南白药凭仗专业背书推出健康子品牌“轻喵”，具有“迷你食养卵白棒”、“嚼嚼食养奶昔”等全新产物群。

而跟着全平易近健康意识特殊是年青消费者意识的醒觉，健康零食的消费需求也敏捷“突起”。作为“新消费老炮”，良品铺子聚焦代餐细分市场，针对泛健身人群推出了健康零食物牌“良品飞扬”。无独有偶，除被新需求催生的新产物，浩繁传统零食物类也在健康之风的“泥塘”里艰巨求生，而“去糖健康化”仿佛成了他们在当下转型的较优解。

从小产物到大要念：益生菌市场热度骤起

提起益生菌，也许我们还逗留养乐多、优益c、每益添如许的益生菌饮品时期，而现在益生菌已成为年夜巨细小食物里的爆款成份，产物功能从调理肠胃，提高免疫力到增进睡眠、阻隔油腻等，品牌产物功能包含万象又各有偏重。

而这些功能也直击打工人的心。因为“久坐”已然成了现在打工人的工作常态，肠道消化接收也就成了一个年夜问题。益生菌可以或许增进肠道蠕动，加强肠道菌群均衡，在连结肠道健康的路上，成了现在打工人的必选。据天猫健康数据表露，益生菌品类产物近3年平均增加率超80%，6月份天猫平台益生菌的日均搜刮量同比增加60%。

飞速增加的市场天然吸引浩繁玩家接连不断。2021年刚成立的健康食物品牌“逐日的菌”近日公布完成新一轮融资，该品牌首要面向25-35岁的精美中产女性供给“益生菌+”全类产物，现已推出3款SKU。新式健康茶饮品牌“孩世”推出科学摄生茶饮“益生菌果汁茶”，同时也是该品类的首创者。另外，WonderLab、汤臣倍健健益生菌、Lifespace益生菌等品牌也纷纭投入益生菌赛道。

消费进级和后疫情时期下，人们对健康饮食的正视不竭加深，健康食物必然水平上可以减缓焦炙。有需求就会有市场，浩繁品牌走向健康概念的赛道，食物饮料行业的内卷也逐步加重，未来也会有更多的企业走出立异化的道路，带来更多的产物，可否获得较好的市场反馈，还要看进一步的市场成长环境。